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김장

김장 하셨나요? 김장하셨나요? -맛있는 김장, 전통시장에서라면 어렵지 않아요.- 산자락에 붉은 물이 들기 시작하더니 너도 나도 앞 다투어 단풍 구경을 다니던 10월이 가고 11월이 시작되었어요. 바람은 아직 가을 내음 물씬 풍기는데, 들녘은 벌써 겨울을 맞이할 준비를 하고 있는 것 같죠? 김장은 지역마다 가정마다 다르긴 하지만, 8~9월부터 심기 시작한 김장 배추가 다 자라 시장에 나올 때쯤이면 하는 것 같아요. 고로 배추가 다 자라야 김장을 할 수 있다는 거겠죠? ^^ ​ 4남 1녀 곧미녀네 시댁의 김장 담그는 풍경은 마치 전쟁 같아요. (직접 보면 더 놀랄걸요.ㅎ) 매 년 500포기 가까이 김장을 하다 보니 배추를 밭에서 뽑아 경운기로 옮기기를 여러 번 반복하고 나서야, 아! 이제부터 김장을 하는구나 할 정도로 말이.. 더보기
광명2동 김장하는 날 - 동네 가득 퍼지는 나눔의 향기 2 동네 가득 퍼지는 나눔의 향기② 광명2동 김장하는 날 제1기 광명시 온라인 시민필진 곧미녀(김경애) Blog. http://blog.naver.com/hvhklove 미녀의 정원 광명2동 김장하는 날 - 동네 가득 퍼지는 나눔의 향기 첫번째 포스트 보러가기 > 클릭 어제처럼 다시 모인 회원들. 라면으로 아침밥을 대신하고 본격적인 김장담기를 시작합니다. 김치에 들어갈 고추가루와 액젓. 그리고 어제밤 늦게까지 손질해놓은 각종 야채들. 거기에 정성스런 손길까지 준비했네요.ㅎㅎ 먼저, 채썬 무에 갖은 양념을 하고 잘 섞어야겠죠? 헉~ 화려한 손 놀림. 여기도 달인 한명 추가요~ 무와 양념이 공중 회전을 하고 날기까지 하네요. 테이블에 깨끗한 비닐을 깔고 물기를 잘 뺀 배추에 속을 넣기 시작합니다. 양쪽으로 나란.. 더보기
광명2동 김장하는 날 - 동네 가득 퍼지는 나눔의 향기 1 동네 가득 퍼지는 나눔의 향기① 광명2동 김장하는 날 제1기 광명시 온라인 시민필진 곧미녀(김경애) Blog. http://blog.naver.com/hvhklove 미녀의 정원 11월 15-16일. 광명2동 새마을 협의회와 부녀회원들이 김장을 한다는 이야기가 들렸어요. 각 동에서 해마다 하는 봉사인데 올해라고 별다를것 없을 것이라고 생각하시는 분들께 알려드리고 싶어서 포스팅을 결심했지요. 별다를 것이 있는, 마음만 가지고는 할 수 없는 힘들고 고된 일. 그러나 가슴 따뜻해지는 봉사현장을 소개해 볼게요. 우리 주변에는 몸이 불편하거나 형편이 어려워 김장을 한다는건 엄두도 내지 못하는 어르신들이 계십니다. 그 분들에게 작지만 추운 겨울을 따뜻하게 지내시라고 김장김치를 나눠 드릴 수 있어서 참으로 기쁘다는 .. 더보기